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如何腌制咸鸭蛋


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    如何腌制咸鸭蛋?盐水比例?
    答:腌制咸鸭蛋盐水比例大概1:7,具体腌制方法如下。 1、所需原料:鸭蛋50个、清水4000克、粒盐(普通精盐也可)600克、高度白酒100克。 2、将鸭蛋洗干净,擦干或者晾干上面的水份。 3、将清水放入锅中,倒入盐煮融化,喜欢五香味的可以再放3粒八角
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