鸡脚黑

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鸡脚黑-冰冻鸡爪变黑是怎么回事 鸡爪发黑是什么原因 鸡爪发黑可以吃吗 土鸡的鸡爪是黑色的吗
    冰冻鸡爪变黑是怎么回事
    答:您好,分析原因可能如下: 批发回来的鸡翅和鸡脚,内部有可能有血丝和血水,当温度高或者由于压力的问题,就会让里鸡脚黑面的血水渗出来,但是外面温度降低,放入冰柜中,所以这部分血水就会重新凝固,使得颜色发黑。 建议您化一下鸡翅,解冻后看看,是
    鸡爪发黑是什么原因 鸡爪发黑可以吃吗
    答:鸡爪发黑是因为没有去除血水,可以吃,只是看起来不好看。做鸡爪前要先焯水,这样做出来的鸡爪颜色好看,下面介绍做法: 准备材料:鸡爪子一到二斤、姜一大块、蒜半头、香葱两根、八角四个、辣椒几根、五香粉或黑胡椒适量、生抽六勺、老抽三勺、
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    自家养的小本鸡鸡爪是黑色吗
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    答:食材明细 鸡爪200克 葱适量 姜适量 冰糖适量 卤料适量 盐适量 老抽适量 五香口味 煮工艺 三刻钟耗时 普通难度 卤鸡爪的做法步骤 1 鸡爪洗净,剁去指甲。 2 锅内放适量清水,放入鸡爪,焯四五分钟。 3 捞出,洗净,晾凉。 4 葱姜切片,准备冰糖适
    这鸡爪的黑色斑点,这样还能吃吗?
    问:这鸡爪的黑色斑点,这样还能吃吗?在超市买的速冻鸡,雨润的,回来打开
    答:可以,这个是鸡的品种问题,不鸡脚黑是发霉或者病变,就好比黄种人和白种人的区别
    冷冻鸡爪怎么会变黑
    答:冷冻鸡爪变黑是因为杀鸡时有瘀血没有放出,堆积在鸡的体内,所以导致发黑,只需要在烹饪前先将鸡爪焯水,撇去浮沫,再用水冲洗干净即可。 扩展资料: 鸡爪的做法: 准备材料:鸡爪500g、生姜4g、大蒜四五瓣、干辣椒5g、花椒2g、小茴香1g、香叶4

    鸡脚黑就要买真品,鸡脚黑-冰冻鸡爪变黑是怎么回事 鸡爪发黑是什么原因 鸡爪发黑可以吃吗 土鸡的鸡爪是黑色的吗。