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白切肉


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    问:白白切肉切肉的正宗做法
    答:准备材料:五花肉500克,蒜末 适量,姜3片,葱1根,醋半勺,白糖适量,生抽3勺,料酒1勺小米椒 适量,蚝油 适量,盐 适量,酱油 适量 1、五花肉洗净后放到锅里,加入生姜、料酒、葱一起煮半小时。 2、半个小时后,将五花肉捞出。 3、用凉白开冲
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    答:自制白切肉的做法 : 1、材料备齐准备下锅煮 2、锅中加水,放入,五花肉、香葱、姜片、料酒,烧开后转中火焖煮30分白切肉钟至五花肉煮熟。 3、煮肉期间,把蒜瓣切碎或捣碎放入碗中,加入2勺酱油,1勺米醋,1勺辣椒油,搅拌均匀,做蘸料备用。 4、取出
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    答:白切肉的蘸料:把蒜末或者蒜泥、少许盐、酱油、米醋、辣椒油、麻油搅拌均匀,即可做成蘸料。 或者将小辣椒、葱白、香菜头、姜蒜蓉倒入油锅中煸炒20秒左右,倒入适量酱油,翻炒均匀后加入半碗左右的开水,再一次加入少量盐,鸡精,—勺白勺糖拌匀
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    里脊肉能做白切肉吗?
    答:可以的 白切椒盐里脊 主料 猪里脊肉500克 辅料 精盐适量黑胡椒粉适量 黑胡椒碎适量绍酒少许 五香粉(可不放)极少 白切椒盐里脊的做法步骤 1.整条猪里脊清洗干净,用厨纸吸干水份放在大碟中先均匀全面的涂上精盐 2. 然后撒极少的五香粉,用手轻
    请厨房高手指点下白切瘦肉怎么做又嫩又好吃?谢谢!
    答:五花肉下清水锅中,加姜片,葱节,料酒,花椒粒,八角一颗,大火烧开,小火焖熟,捞起放凉水中冰冷,拿出来切薄片,白切肉摆盘。 味碟:蒜泥多点,姜汁,盐,生抽,味极鲜,醋,糖少许,红油(只要油),花椒面(油),葱花,调一碗,蘸着吃。也可将料
    做白切肉用猪的哪部分肉好
    答:五花肉就好 至于哪个部分不是很重要 但是可以告诉你的是 五花肉是肚子的部分最好吃
    白切肉可以用蒸吗
    答:没听说过~ 1. 准备好猪肉、大蒜、生姜和上海青。 2. 猪肉洗净、生姜用刀拍开一起放入锅内,注入冷水。 3. 大火烧开白切肉煮至九成熟离火,稍微在锅里焖一下,捞出晾凉切成大薄片。 4. 上海青在沸水里烫至断生。 5. 大蒜剁成泥。 6. 将蒜泥放到一个小碗
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    答:白切肉需要煮15分钟,白切肉的制作方法如下: 主料:猪腿肉600g 辅料:花椒适量,盐3小勺,糖1小勺,料酒2勺,高良姜12片 步骤一:猪腿肉切块洗净备用。 步骤二:将肉放入碗中,放入姜片、花椒。 步骤三:加3小勺盐、1小勺糖。 步骤四:加2勺料
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    答:烹饪时间: 30分钟难度: 中级口味: 清淡 白切肉我是用五花肉,因为五花肉有肥白切肉有瘦,不会像肥肉的腻,也不会像瘦肉的干。配上香香的酱汁很入味 用料 五花肉 1斤半 大蒜&#

    白切肉就要买真品,白切肉-白切肉的正宗做法 白切肉怎么做好吃 白切肉煮多久 白切肉的蘸料怎么调味。

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